第2504章 西班牙（见莱昂诺尔公主）3（2 / 2）
进入厨房后，罗天先将目光扫过了摆放整齐的食材，心中快速规划着今天的菜单。他决定做几道经典的家常菜，让莱昂诺尔公主品尝到美味又营养的菜肴。
首先，他拿起新鲜的虾仁，仔细地挑去虾线，然后用清水冲洗干净。接着，他将虾仁放入碗中，加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制片刻，以使其更加入味。
接下来，罗天处理起了鲈鱼。他熟练地将鱼宰杀、去鳞、去内脏，并在鱼身上划几刀，方便入味。然后，他在鱼肚里塞入葱姜蒜，淋上少许料酒，再撒上一些盐，将鱼放入蒸锅中，大火蒸制。
在蒸鱼的同时，罗天开始准备红烧肉。他将肥瘦相间的五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水去腥。焯水后的五花肉捞出沥干水分，锅中倒入少许油，放入冰糖，小火炒出糖色。待糖色变成焦糖色时，放入五花肉煸炒上色，再加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀后加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。
与此同时，罗天还准备了小炒黄牛肉。他将黄牛肉切成薄片，用盐、生抽、淀粉等调料腌制一下。锅中热油，放入姜蒜爆香，再加入腌制好的牛肉片快速翻炒至变色，然后加入青椒、红椒等配菜继续翻炒，最后加入少许盐和鸡精调味即可。
最后，罗天做了一道简单的西红柿炒鸡蛋。他将西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。锅中热油，先倒入鸡蛋液炒散，盛出备用。再放入西红柿块翻炒出汁，加入适量的盐和糖调味，最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
经过一番忙碌，也就是晚上7点左右，罗天终于完成了这几道菜的烹饪，此时整个餐厅都弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴。
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